Pappardelle all'Uovo

Le pappardelle all’uovo di Pasta Zaccagni sono uno dei formati di pasta tra i più amati e versatili con cui si possono preparare primi piatti squisiti, perfetti per il pranzo della domenica. Più larghe delle tagliatelle, si prestano a essere condite con sughi di carne, di pesce o di verdura.

Questo formato ampio e vellutato, presenta una superficie ruvida che trattiene con maestria ogni sugo, esaltando sapori intensi e ricchi.

L’essiccazione lenta a bassa temperatura regala una consistenza perfetta, morbida ma al contempo decisa, capace di accompagnare con eleganza sughi corposi, funghi o ragù di cacciagione.

Un classico raffinato che porta in tavola tutta l’autenticità e la passione della cucina abruzzese.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.