Fettuccine all'Uovo

Le Fettuccine all’uovo di Pasta Zaccagni uniscono la tradizione abruzzese a una ricetta ricca e genuina, realizzate con semola di grano duro selezionata e uova fresche di alta qualità, insieme all’acqua pura della Majella.

La loro superficie ruvida, ottenuta grazie alla trafila al bronzo, trattiene con maestria ogni sugo, valorizzando ogni condimento con eleganza e intensità. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva la morbidezza e il sapore pieno, regalando un’esperienza di gusto autentica e avvolgente.

Perfette per piatti raffinati o per i momenti in cui si desidera un tocco di comfort food, le nostre fettuccine all’uovo portano in tavola tutta la passione e la qualità della tradizione italiana.

Una ricetta facile, con tre ingredienti: fettuccine all’uovo, burro e parmigiano. Le fettuccine all'Alfredo sono uno fra i simboli della tradizione gastronomica italiana ma solo all'estero.