Olio Extra Vergine di Oliva Biologico "Le Prunaie" 100 ml 2026/27

Caratterizzato da un colore verde medio e fruttato di oliva con sentori di mela verde e mandorla. Mediamente piccante ed amaro risulta saporito in bocca con retrogusto di cardo e carciofo. Ideale a crudo su piatti freschi e tradizionali.
Esalta insalate, ortaggi di stagione, verdure alla piastra e il classico pane bruschettato. Perfetto per rifinire la pasta, esprime massima versatilità anche
su insalate di mare, pesce arrosto e piatti di carne.

Quest’anno il nostro olio ha ricevuto il premio “ExtraGold” al Biol e “Quattro Gocce” Bibenda.

Il nostro Olio extravergine d’oliva biologico è un prodotto Made in Italy.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente attraverso procedimenti meccanici.

Certificazione aziendale: rif. Reg 848/2018 | ICEA IT BIO 006 – Codice operatore 1346 Agricoltura Italia

• Epoca di raccolta: Invaiatura
• Periodo raccolta: Ottobre
• Metodo di raccolta: Meccanizzata con impiego di agevolatori
• Metodo di molitura: Continuo a due fasi
  
• Temperatura di estrazione: Estratto a freddo (inferiore a 27°) Monitorata dall’ingresso delle olive fino all’uscita dell’olio dal separatore